Patkukoj, krespoj, blinoj – tiuspecaj manĝaĵoj estas konataj en diversaj partoj de la mondo. Kaj kvankam ankaŭ Pollando konas apartan variaĵon pri tiu manĝaĵo (konata sub la nomo naleśniki), hodiaŭ mi ŝatus prezenti al vi iom netradician aliron al patkukoj – almenaŭ laŭ la polaj kutimoj.
Temas pri restoracio Manekin, kiu devenas el la urbo Toruno, sed nun havas dek tri ejojn en la tuta Pollando. Du el ili troviĝas en Varsovio – vi trovos ilin ĉe strato Marszałkowska 140 (proksime al la metrostacio Świętokrzyska, linioj M1 kaj M2) kaj ĉe placo Konstytucji 5 (proksime al la metrostacio Politechnika, linio M1).
La manĝejoj estas konataj kaj popularaj, tial ne miru se vi vidos vicon antaŭ la enirejo. Necesas trankvile atendi dum iom da tempo, kaj la servistoj sufiĉe efike trovas sidlokon por ĉiuj, ĉu ene aŭ ekstere (dum tagoj kun bela vetero somere). Konsilo: la restoracio ĉe placo Konstytucji estas pli granda kaj havas pli grandan terason – dum varmaj someraj tagoj la vico malaperas pli rapide tie. Krome, por via vizito provu elekti malpli kutimajn manĝotempojn.
Mi mem kalkulis la poziciojn en la menuo – kaj efektive, enestas sesdek du tipoj de patkukoj. Ili estas sufiĉe grandaj, ĉar ili havas almenaŭ 400 gramojn, do se vi planas tagmanĝi, eble vi ne plu bezonos deserti! La patkukojn oni servas kun iom da legomoj kaj saŭco (aldona afero kiun oni devas elekti!), aŭ nur saŭco, en la kazo de dolĉaj patkukoj. Se vi ne scias kiun saŭcon elekti, ne hezitu demandi helpon de la servisto.
Inter la elektebloj estas ne nur patkukoj diversaj laŭ enhavo, sed ankaŭ aliaj pladoj, kiel ekzemple lasanjoj, tortiljo aŭ tagliatelle, sed kun patkuka pasto. Ĉu kuirarta blasfemo? Aŭ simple interesa miksaĵo de gustoj? Provu kaj decidu mem! Krome, la restoracioj servas saladojn kaj iom pli kutimajn desertojn, sed ne ilin mi rekomendas en tiuj patkukejoj.
La menuo estas disponebla en la pola kaj en la angla. Ankaŭ la servistoj parolas tiujn du lingvojn.