Kategorioj
atingebla per rulseĝo loko por veganoj por vegetaranoj Śródmieście

Ĉinaj pjerogoj en Powiśle

Pjerogoj (pole pierogi) estas unu el la plej konataj tradiciaj polaj manĝaĵoj, rekomendata al ĉiu kiu vizitas Pollandon. Kaj kvankam mi plenkore subtenas tiun rekomendon, hodiaŭ mi ŝatus inviti vin al tre ĉarma manĝejo en kiu oni povas gustumi ne polajn, sed ĉinajn pjerogojn, kaj aliajn rapidmanĝaĵojn el inter la tiel nomataj dim sum.

La loko kiun mi prezentas hodiaŭ nomiĝas Parowóz Powiśle kaj ĝi troviĝas ĉe strato Solec 109, en Powiśle, la parto de la kvartalo Śródmieście kiu situas inter la urbocentro kaj la rivero Vistulo. La nomo Parowóz, kiu signifas vaportrajnon, ne estas hazarda, ĉar male al la polaj pjerogoj, la ĉinajn oni vaporumas.

Por ĉiu porcio vi ricevas elekteblan saŭcon.

En la manĝejo oni povas elekti inter dekduo da gustoj de la pjerogoj. Inter ili troviĝas, kompreneble, ankaŭ vegetaraj kaj veganaj opcioj. Unu porcio enhavas dek pjerogojn kaj kostas ĉirkaŭ 20 zlotojn. Se vi ne povas elekti unu guston, ne hezitu demandi helpon de la manĝejestro, kiu volonte faras rekomendojn kaj proponas diversajn miksaĵojn, tiel ke ene de unu porcio troviĝas eĉ plej diversaj gustoj.

Krom la pjerogoj, la manĝejo ofertas ankaŭ saladojn surbaze de la korea kimĉio, supojn (misoo, kimĉio kaj tom kha) kaj dolĉajn desertojn, interalie ĉiaan pudingon. Krome oni povas gustumi la dolĉajn pjerogojn kun ternuksbutero.

Surloke vi povas ricevi ankaŭ menuon en la angla, kaj la manĝejestro parolas ambaŭ la polan kaj la anglan.

Pollingva menuo de la manĝejo Parowóz Powiśle [somero 2021].

Kategorioj
atingebla per rulseĝo loko por vegetaranoj Śródmieście

Sesdek du tipoj de patkukoj

Patkukoj, krespoj, blinoj – tiuspecaj manĝaĵoj estas konataj en diversaj partoj de la mondo. Kaj kvankam ankaŭ Pollando konas apartan variaĵon pri tiu manĝaĵo (konata sub la nomo naleśniki), hodiaŭ mi ŝatus prezenti al vi iom netradician aliron al patkukoj – almenaŭ laŭ la polaj kutimoj.

Temas pri restoracio Manekin, kiu devenas el la urbo Toruno, sed nun havas dek tri ejojn en la tuta Pollando. Du el ili troviĝas en Varsovio – vi trovos ilin ĉe strato Marszałkowska 140 (proksime al la metrostacio Świętokrzyska, linioj M1 kaj M2) kaj ĉe placo Konstytucji 5 (proksime al la metrostacio Politechnika, linio M1).

La manĝejoj estas konataj kaj popularaj, tial ne miru se vi vidos vicon antaŭ la enirejo. Necesas trankvile atendi dum iom da tempo, kaj la servistoj sufiĉe efike trovas sidlokon por ĉiuj, ĉu ene aŭ ekstere (dum tagoj kun bela vetero somere). Konsilo: la restoracio ĉe placo Konstytucji estas pli granda kaj havas pli grandan terason – dum varmaj someraj tagoj la vico malaperas pli rapide tie. Krome, por via vizito provu elekti malpli kutimajn manĝotempojn.

La patkukoj serviĝas kun legomoj kaj saŭco. En la foto la aŭtoro elektis akompanan aloan trinkaĵon.

Mi mem kalkulis la poziciojn en la menuo – kaj efektive, enestas sesdek du tipoj de patkukoj. Ili estas sufiĉe grandaj, ĉar ili havas almenaŭ 400 gramojn, do se vi planas tagmanĝi, eble vi ne plu bezonos deserti! La patkukojn oni servas kun iom da legomoj kaj saŭco (aldona afero kiun oni devas elekti!), aŭ nur saŭco, en la kazo de dolĉaj patkukoj. Se vi ne scias kiun saŭcon elekti, ne hezitu demandi helpon de la servisto.

Inter la elektebloj estas ne nur patkukoj diversaj laŭ enhavo, sed ankaŭ aliaj pladoj, kiel ekzemple lasanjoj, tortiljo aŭ tagliatelle, sed kun patkuka pasto. Ĉu kuirarta blasfemo? Aŭ simple interesa miksaĵo de gustoj? Provu kaj decidu mem! Krome, la restoracioj servas saladojn kaj iom pli kutimajn desertojn, sed ne ilin mi rekomendas en tiuj patkukejoj.

La menuo estas disponebla en la pola kaj en la angla. Ankaŭ la servistoj parolas tiujn du lingvojn.

Kategorioj
anonco

Bonvenon ĉe varsovio.info

Karaj legantoj!

Ni havas plezuron bonvenigi vin en retpaĝo pri nia urbo – Varosvio.

Per ĉi tiu retpaĝo ni intencas helpi al vi defore ekkoni la ĉefurbon de Pollando kaj subteni vin per informoj okaze de via vizito ĉi tie. Ni planas afiŝi ĉi tie artikolojn pri diversaj vizitindaj lokoj – tiuj bone konataj, sed ankaŭ tiuj, kiujn vi ne trovos en kutimaj gvidlibroj. Evidente, ĉar tems pri urbo en kiu naskiĝis Esperanto kaj en kiu L.L. Zamenhof vivis plejparton de sia vivo, ne mankos ĉi tie ankaŭ mencioj pri lokoj ligitaj kun la internacia lingvo kaj ties iniciatinto.

La retpaĝo kreiĝis pro iniciato de du varsoviaj Esperantistoj: Tobiasz Kubisiowski kaj Łukasz Żebrowski, sed ni esperas, ke estonte siajn artikolojn aperigos ĉi tie ankaŭ aliaj aŭtoroj.

Ni kore invitas al legado kaj ankaŭ al kunlaboro!